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AZ. AGRICOLA MUZZARELLI

E’ un’azienda prettamente a conduzione famigliare. L’azienda viene condotta da Remo e Annamaria e dai figli Mirco e Ivan. L’attività prevalemte è l’ allevamento di bovine da latte per la produzione di latte crudo da destinare alla produzione del Parmiggiano Reggiano.
Dal 1997 l’azienda ha scelto di essere un produttore biologico, per cui il foraggio utilizzato nell’allevamento e tutte le colture messe in produzione sono certificate biologiche.
Tra le colture praticate troviamo il grano, il cui raccolto ogni anno viene conferito a Progeo Molini. L’azienda ha aderito al progetto Biovant e nel 2016 ha sperimentato il confronto fra due varietà di grano antico, il Verna e l’Inalettabile, con due varietà di grano moderne, l’Aquilante e il Bolero.

Noi e il Progetto Biovant

Nell’ambito del progetto vengono messe a confronto Coltivazioni di varietà anticha di grano Verna con la varietà di grano Aquilante.

Informazioni

Dove siamo

Soc. Agr. Muzzarelli Remo e Belloi Annamaria
Via Quercetolo, 2
41026 Pavullo nel Frignano (MO)

Contatti
Tel. 0536 22277
Mobile:
e-mail: agricolamuzzarelli@pec.it

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